[Renaliste] Sel(s) de mer !!!

[Hammelin, Jean philippe]

Merci pour cette info capitale !
JP HAMMELIN
DOUAI

-----Message d'origine-----
De : Renaliste [mailto:renaliste-bounces at nephrodial.org] De la part de Christian Verger
Envoyé : samedi 25 novembre 2017 17:03
À : Liste des néphrologues francophones
Objet : Re: [Renaliste] Sel(s) de mer !!!

avec la permission de Pascal, que je remercie pour les photos du coupable... »facebooké » et tweeté sur les comptes Facebook et Twitter du RDPLF ;-)

Bon week end..pas trop salé..

Christian Verger


> Le 25 nov. 2017 à 13:07, Pascal Fontanier <pascal.fontanier at wanadoo.fr> a écrit :
> 
> Bonjour  à tous
> 
> J’attire votre attention sur une nouveauté “marketing” du sel “La Baleine” : j’ai acheté sans y prêter garde, à 2 reprises, du sel de table de marque “La Baleine”.
> Un jour, par désœuvrement, je lis l’étiquette et un gros “-50% de SODIUM” attire mon attention.
> Je constate que, alors que le contenant “La Baleine” a grossièrement l’aspect habituel, ça ne s’appelle pas “sel de mer”, mais “sels minéraux de mer” !!! avec effectivement seulement 50% de NaCl, le reste K (21%), Mg et Ca !!!
> Peut-être serait-il sage de mettre en garde nos IRC et dialysés contre ces “Sels Minéraux” présentés comme du “Sel de Mer” !
> 
> Bon courage pour ceux qui travaillent
> 
> Dr Pascal Fontanier

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